Grupos de Trabajo

El Año Internacional de los Pastizales y del Pastoreo (AIPP) se celebra en 2026 para aumentar la comprensión mundial sobre la importancia de los pastizales y el pastoreo para la seguridad alimentaria mundial y los servicios ambientales.

A lo largo del 2026 habrá diversas actividades a nivel local, regional y mundial, destinadas a generar, recopilar y difundir conocimientos, así como a dialogar sobre la importancia, las oportunidades y los desafíos de los pastizales y el pastoreo.

Para organizar los debates, actividades, publicaciones y documentos de posición nos hemos organizado, hasta este momento, en 9 Grupos de Trabajo (GT) constituidos por personas y entidades relacionadas con el sector desde distintas perspectivas (investigación, producción, ONG, administraciones, etc.).  Estos grupos de trabajo tienen alcance internacional pero a la vez están contextualizados en grupos nacionales que aterrizan los objetivos y recursos para nuestro territorio atendiendo a los retos que enfrenta el pastoreo a nivel de país. Si estás interesado en el tema, consulta los objetivos y los recursos de cada grupo de trabajo y, si quieres participar en ellos de forma más activa, no dudes en ponerte en contacto con la persona o entidad que lo coordina.

GRUPO DE TRABAJOCOORDINA EN ESPAÑA*
PASTOREO Y GÉNEROMaría Turiño (Fundación Entretantos)
PASTOREO Y AGUAFundación Entretantos
PASTIZALES Y NEUTRALIDAD EN LA DEGRADACIÓN DE LA TIERRAPedro María Herrera (Fundación Entretantos)
PASTIZALES Y BIODIVERSIDADPablo Manzano (BC3)  
ECONOMÍA Y PASTOREO  Juan Manuel Gonzalez (APRES)
JÓVENES PASTORES/ASZuriñe Iglesias (Pastoras Nomadas)
COMUNALES PASTORILESPablo Dominguez
PASTOREO Y CAMBIO CLIMÁTICOMireia Llorente (FENT) y Pablo Manzano (BC3)
CONTRA LA FORESTACIÓN DE PASTOSFundación Entretantos

*MUY IMPORTANTE: Si deseas contactar con alguna de las personas que coordina un determinado Grupo de Trabajo, escribe a la secretaría técnica a través de aipp@entretantos.org y te facilitaremos su contacto.

PASTOREO Y GÉNERO

Coordina a nivel España: María Turiño (Fundación Entretantos)
Coordinación internacional: Nitya Ghotge (ANTHRA,India) 

Lema: Las mujeres pastoras desempeñan un papel fundamental en el mantenimiento de pastizales resilientes y comunidades pastoriles prósperas.

Recursos:
Manifiesto “Pastorear Cordura” de Ganaderas en Red. file:///D:/Users/Usuario/Downloads/manifiesto_ger.pdf

Resumen de objetivos del grupo:

Este GT aboga por un enfoque que incluya el género en todos los aspectos del pastoralismo. Al tiempo que reconoce la diversidad de los sistemas de pastoreo, llama la atención sobre cuestiones críticas como la identidad de género, los roles de género, el cuidado y otras responsabilidades como los deberes familiares, productivos y reproductivos, y pide que se consideren dentro de un marco equitativo.

Este grupo de trabajo aboga por el reconocimiento equitativo e inalienable de los derechos de las mujeres pastoras y ganaderas a acceder y utilizar los recursos y bienes pastorales clave, incluyendo la tierra, el agua, el forraje, la biodiversidad, el conocimiento y la información. Las mujeres pastoras y ganaderas deberían disfrutar de los mismos derechos y privilegios que los pastores y ganaderos en lo que respecta a la propiedad y herencia del ganado y al acceso a pastos, pastizales y otros recursos. Queremos que se reconozcan y respeten los conocimientos específicos que portan las mujeres pastoras y ganaderas y su contribución al mantenimiento de unos pastizales sanos y unos medios de vida ganaderos sostenibles. Entre nuestros objetivos está el de promover una voz equitativa y una representación igualitaria de las mujeres pastoras y ganaderas en todos los foros, instituciones e iniciativas que representen, apoyen o defiendan el pastoreo y los pastizales.

Este GT aspira a un diálogo con perspectiva de género entre los poseedores de conocimientos tradicionales y los científicos, promoviendo soluciones equitativas y participativas basadas en la capacidad de los pastoras/es para identificar sus propios problemas e idear enfoques sólidos para resolverlos. Apoya una mayor participación de las mujeres en la toma de decisiones políticas y en asuntos de gobernanza relacionados con el pastoreo y los pastizales.

Este GT aboga por el reconocimiento y la promoción de las mujeres en los diversos ámbitos relacionados con la coproducción de conocimientos sobre el pastoreo y los pastizales, aspirando a que la investigación, el desarrollo y la innovación sean auténticamente sensibles a las cuestiones de género y mejoren así la forma de abordar cuestiones como la investigación, la planificación, la gestión, la elaboración de políticas y la formación. Este GT considera que los sectores del pastoreo y los pastizales deben proporcionar lugares de trabajo seguros, no discriminatorios, libres de violencia y con perspectiva de género. Deberían erradicarse el acoso sexual, la intimidación y otros tipos de violencia. Se debe mejorar y promover el apoyo a la crianza de los hijos, el cuidado de la familia y la diversidad.


PASTOREO Y AGUA

Coordina a nivel España: Fundación Entretantos y Adrián García (HUB del Norte / Reterra)
Coordinación internacional:  Kerstin Danert (Ask for Water Ltd)

Lema: La gestión de los recursos hídricos debe priorizar el bienestar de las comunidades pastoriles, proteger los ciclos hidrológicos locales y evitar contribuir a la degradación de los pastizales o a la erosión de las instituciones y los conocimientos pastoriles.

Recursos:

Resumen de objetivos del grupo:

En el contexto del cambio climático, a subida de las temperaturas y los cambios en los regímenes de precipitación, con lluvias menos frecuentes pero más concentradas en cada evento en las zonas mediterráneas, harán que los periodos de aridez y las sequías sean más graves, a la vez que las inundaciones y lluvias torrenciales generen fuertes impactos. Así, la escasez de agua dulce potable y la pérdida de humedad de los suelos serán algunos de los grandes retos a enfrentar desde el sector primario.

La escasez global de agua, junto a la falta de fuentes de agua potable, es la principal preocupación y urgencia en el sector ganadero extensivo de cara a la adaptación al cambio climático.

La optimización en la gestión de este recurso comienza por el cálculo preciso y diferenciado de la huella hídrica generada por la ganadería extensiva. Para afinar este cálculo se debe considerar no sólo el consumo global de agua en la producción de carne, sino también tres factores respecto al ciclo productivo completo: la tipología de fuentes de agua consumida, el volumen de aguas contaminadas y el volumen disponible de aguas dulces.


PASTIZALES Y NEUTRALIDAD EN LA DEGRADACIÓN DE LA TIERRA

Coordina a nivel España: Pedro María Herrera (Fundación Entretantos)
Coordinación internacional: Sairandhri Lapalikar (IUCN); Mounir Louhaichi (ICARDA) 

Lema: Los pastos y el pastoreo deben ser valorados y apoyados por su contribución a la consecución de objetivos globales y locales y, en particular, la Neutralidad en la Degradación de la Tierra.

Recursos:

Documento de descarga > Acción global para la sostenibilidad de los pastos y el pastoreo: avanzando hacia la neutralidad en la degradación de la tierra (NDT/LDN)

Resumen de objetivos del grupo:

Más de la mitad de la superficie terrestre está constituida por pastos y, sin embargo, tanto estos paisajes como las personas que los habitan y gestionan han caído en el olvido. Los pastizales sostienen la principal fuente de alimentos de la humanidad y sus animales domésticos, pero acogen también el gran vertedero de la economía mundial. Es necesario un cambio de perspectiva hacia soluciones sostenibles para los pastos. Ha llegado el momento de comprometerse a escala mundial, a poner fin a la transformación y el cambio de uso indiscriminado de los pastos a través de políticas y leyes sensatas. En este GT trabajamos para alcanzar un consenso mundial para mejorar los pastizales, fijar objetivos más ambiciosos para prevenir su degradación y asignar fondos e inversiones suficientes


PASTIZALES Y BIODIVERSIDAD

Coordina a nivel España: Pablo Manzano (BC3)
Coordinación internacional: Rashmi Singh (IIT Hyderabad, India)

Lema: Es fundamental el reconocimiento y la puesta en valor de los servicios ambientales que genera la ganadería extensiva. Su importancia y valor para la conservación de la biodiversidad y la resiliencia de los ecosistemas debe ser reconocida.

Recursos:

Resumen de objetivos del grupo:

Los paisajes con mayor diversidad biológica son aquellos que están sujetos a perturbaciones periódicas tales como el pastoreo o el fuego (destrucción cíclica y parcial de la biomasa superficial). La presenta de rumiantes extensivos se traduce en un aumento de la diversidad biológica, tanto de los hábitats como su fauna y su flora. En los paisajes con pastoreo extensivo, las zonas de vegetación arbórea, arbustiva y herbácea se combinan en un mosaico del que frecuentemente participan cultivos y otros espacios humanizados.

Las zonas de discontinuidad son fundamentales para la alimentación de las aves granívoras e insectívoras, y representan áreas de caza para innumerables depredadores. El matorral, a su vez, es una importante zona de refugio para insectos, pequeños mamíferos y aves, reptiles o anfibios, así como para las semillas o para la protección del arbolado, asegurando una regeneración adecuada del mismo. En cuanto a la diversidad del suelo, es importante destacar el aporte del pastoreo extensivo en la conservación de las poblaciones de fauna coprófaga, es decir, las especies que se alimentan del estiércol y contribuyen así a la regulación del ciclo de los nutrientes.


ECONOMÍA DEL PASTOREO

Coordina a nivel España: Juan Manuel Gonzalez (APRES)
Coordinación internacional: Serena Ferrari (CIRAD, Senegal) 

Lema: Desde el punto de vista de la sostenibilidad económica, la ganadería extensiva es capaz de aprovechar recursos naturales no competitivos con la alimentación humana y generar, en cambio, alimentos nutricionalmente muy completos y ricos en proteínas. Actualmente millones de personas en el planeta basan su alimentación y su economía en este recurso y, por tanto, esta actividad debe ser defendida.

Recursos:

Documento de descarga > Patoralismo y economía verde

Resumen de objetivos del grupo:

Se estima que el pastoreo sustenta a unos 2 mil millones de personas en todo el mundo, muchas de ellas en comunidades marginadas y vulnerables. Entre ellas, las mujeres son vitales para la economía pastoril, ya que contribuyen a la gestión de los recursos, la conservación de la biodiversidad y la seguridad alimentaria, y a su vez se benefician de los ingresos provenientes de los productos pastoriles.

El pastoreo contribuye significativamente a las economías nacionales, especialmente en los países en desarrollo. De hecho, las prácticas sostenibles de los pastores contribuyen a la conservación de la biodiversidad (no solo silvestre, sino también doméstica, por ejemplo, utilizando razas de animales locales), la fertilización del suelo, el suministro de agua y la captura de carbono. Al hacerlo, utilizan muy pocos o ningún insumo, como fertilizantes, combustibles fósiles, energía para calefacción, maquinaria, productos químicos y piensos adquiridos.

Los pastores producen alimentos y sustentan las actividades humanas en zonas áridas y semiáridas, desiertos y zonas montañosas, pastizales y sabanas, humedales o matorrales donde otras actividades agrícolas y medios de vida son difíciles, combatiendo así las fuerzas que impulsan el éxodo rural. Utilizan recursos muy impredecibles y variables y, a pesar de ello, mantienen niveles de producción relativamente estables. A nivel mundial, los pastores crían mil millones de animales, lo que corresponde a aproximadamente la mitad de la producción animal mundial. Producen una parte significativa de la carne, la leche, la fibra y el estiércol del mundo, contribuyendo así a la seguridad alimentaria mundial.


JÓVENES PASTORES/AS

Coordina a nivel España: Zuriñe Iglesias (Pastoras Nomadas)
Coordinación internacional: Jacob M. Lekaitogo (Kenya); Elena Chen (China)

Lema: La participación significativa de los/as jóvenes en el pastoreo no es simplemente una cuestión de equidad: es una necesidad fundamental para la sostenibilidad y la prosperidad futura de los sistemas pastoriles.

Recursos:

Documento de descarga > Escuelas de pastores
Documento de descarga > Presentación de la Escuela de Pastoras y Pastores

Resumen de objetivos del grupo:

La participación de los jóvenes es fundamental para la sostenibilidad a largo plazo del pastoralismo y la consecución efectiva de los objetivos del Año Internacional de los Pastizales y los Pastores (AIPP) 2026. A pesar de su conexión intrínseca con estos ecosistemas y medios de vida vitales, los jóvenes pastores se enfrentan a importantes barreras para su participación activa y liderazgo. Estos obstáculos incluyen el acceso limitado a la tierra y la movilidad, la escasa representación en las estructuras de gobernanza, el acceso inadecuado a la tecnología y los recursos digitales, la mayor vulnerabilidad a los impactos del cambio climático y la alarmante erosión del conocimiento ecológico tradicional.

El AIPP 2026 presenta una oportunidad única y oportuna para abordar estos desafíos y empoderar a los jóvenes pastores como agentes clave del cambio. Al involucrar activamente a los jóvenes, podemos fomentar la sostenibilidad de los sistemas pastorales mediante la adopción de prácticas innovadoras y resilientes al clima, facilitando la transferencia intergeneracional de conocimientos cruciales para preservar el invaluable conocimiento ecológico tradicional y garantizando medios de vida seguros y diversificados que aprovechen las fortalezas del pastoralismo y aprovechen las oportunidades modernas.


COMUNALES PASTORILES

Coordina a nivel España: Pablo Domínguez (CNRS)
Coordinación internacional: Natasha Maru (International Land Coalition)

Lema: Los bienes comunales pastoriles tienen una antigüedad milenaria y constituyen la forma más innovadora de pastorear el ganado, compartiendo ventajas y desventajas con otras personas. Aumentan la longevidad de los medios de vida, crean empleos para quienes desean trabajar con el ganado y otras actividades, y apoyan la diversidad biocultural y la solución de crisis en todo el mundo.

Recursos:

Documento de descarga > Gobernanza de los comunales y de los bienes comunes

Resumen de objetivos del grupo:

El sub-Grupo de Trabajo sobre Comunales Pastoriles, que se inserta dentro del Grupo de Trabajo sobre Pastoralists and Land Rights del AIPP está concebido como una plataforma multiactor que reúne a titulares de derechos pastoriles, instituciones indígenas, comunidades locales, organizaciones de la sociedad civil, investigadores y organismos públicos. Su objetivo es impulsar el conocimiento y la experiencia sobre comunales pastoriles hacia una acción coordinada documentando sus contribuciones, fortaleciendo sus instituciones de gobernanza y apoyando y facilitando entornos legales, políticos y de mercado a múltiples escalas. De este modo, contribuirá sustancialmente al Año Internacional de los Pastizales y los Pastores (AIPP/IYRP) 2026 y a iniciativas globales más amplias por el reconocimiento de sus valores.


PASTOREO Y CAMBIO CLIMÁTICO

Coordina a nivel España: Mireia Llorente (Fundación Entretantos) y Pablo Manzano (BC3)
Coordinación internacional: Natasha Maru (International Land Coalition)

Lema: La ganadería extensiva tiene un gran potencial tanto para la adaptación como para la mitigación del cambio climático.

Recursos:

Resumen de objetivos del grupo:

Las comunicaciones y narrativas en torno a las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) producidas por el ganado y los pastizales son engañosas. Si bien es cierto que los pastizales y los rumiantes, incluido el ganado, han desempeñado y seguirán desempeñando un papel importante tanto en la emisión como en el secuestro de gases atmosféricos, también han contribuido de forma vital a los mecanismos de retroalimentación planetaria de la biosfera y a la estabilidad climática. La humanidad se ha dado cuenta de su capacidad para cambiar el clima de la Tierra, lo que representa un grave peligro y una valiosa oportunidad. Este reconocimiento subraya la importancia de proteger la viabilidad de los sistemas que contribuyen a la estabilidad. Por lo tanto, es fundamental mantener debates objetivos y bien informados sobre los pastizales, el ganado y los medios de vida del pastoreo.

Los efectos del cambio climático se prevén que serán un aumento de la temperatura media, una reducción y mayor variabilidad de las precipitaciones y una mayor frecuencia de fenómenos meteorológicos extremos. La ganadería extensiva se verá fuertemente afectada, sin embargo, al ser el modelo de producción ganadera mejor adaptado a las condiciones ambientales, tiene una gran capacidad de adaptación ambiental ante nuevos escenarios. También puede ser una herramienta de adaptación al cambio climático para los territorios, al reducir la vulnerabilidad de los ecosistemas.

Ejemplos de algunas prácticas que contribuyen positivamente a la adaptación son la mejora de los pastos y la gestión del agua y el pastoreo. La ganadería extensiva tiene un gran potencial en la mitigación del cambio climático al favorecer el secuestro de carbono en los suelos, compensando en muchos casos las emisiones de gases de efecto invernadero derivadas de la digestión de los animales. Al mismo tiempo, supone una reducción de las emisiones de dióxido de carbono respecto de la ganadería industrial ya que al ser menos dependiente de insumos externos es una actividad menos ligada a la quema de combustibles fósiles.


CONTRA LA FORESTACIÓN DE PASTOS

Coordina a nivel España: Fundación Entretantos
Coordinación internacional: David Briske (Texas A&M University, USA); Susi Vetter(Rhodes University, South Africa)

Lema: Los pastizales son ecosistemas valiosos, y los esfuerzos de forestación, impulsados ​​por una agenda de mitigación del cambio climático, representan un grave riesgo para ellos.

Recursos:

Accede al vídeo > Los árboles no nos salvarán (vídeo de YouTube, tiene subtítulos)

Resumen de objetivos del grupo:

Nos preocupa cada vez más que los pastizales, incluyendo praderas y sabanas, sean objeto de iniciativas masivas de plantación de árboles, como el Desafío de Bonn, en consonancia con los compromisos gubernamentales para combatir el cambio climático, puesto que muchas de estas políticas pueden tener un impacto negativo en estos ecosistemas. Desde este GT del AIPP,  pretendemos abordar la infravaloración histórica y actual de los servicios ecosistémicos y sociales de los pastizales y la incomprensión de los beneficios que el mantenimiento de pastizales sanos y sostenibles reporta a los pastores y pastoras, a la sociedad en general, a los suelos, a la biodiversidad, a los ecosistemas y al planeta.

Los árboles y los pastos coexisten, pero la plantación indiscriminada de árboles en ecosistemas herbáceos puede suponer la emisión de grandes cantidades de CO2 almacenados en los suelos de los pastizales, la pérdida de biodiversidad y la expulsión de las comunidades pastoralistas que son fundamentales para la seguridad alimentaria de muchas comunidades.